Le Chef

Le Chef

de cuisine

Un Chef

passionné

Le jeune Chef Jérémy et sa compagne Mélanie sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant à Carcassonne. Jérémy réalise un rêve en devenant chef de son propre établissement. Il met toute son énergie et sa passion dans sa cuisine pour vous offrir :

« une cuisine simple et goûteuse dans un cadre agréable »

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viandes

Des produits

de qualité

La préparation des plats se fait en sélectionnant des produits de qualité. Nous privilégions toujours le local afin de réaliser des recettes savoureuses à base de produits du terroir.

« nos produits sont frais et travaillés du matin »